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ダイエット効果を高める栄養素『ビタミンB』

え?ダイエットにビタミンBって効果あるの?と思ったそこのあなた!!実はビタミンB群はダイエットに効果があるとされている栄養素の1つです!!今回はそんなビタミンB群の効果や働きについて紹介します。

ダイエット中は食事制限によって実は栄養不足になってしまいがちです。その中でもビタミンB群というのは非常に見落とされてしまいがちな栄養素です。

 

ビタミンB群とは

ビタミンB群は、私たちが生きるためのエネルギーの生成に必要不可欠な栄養素です!ビタミンB群は単体では効果を発揮しにくく、お互いをサポートしながら働いています。ですので摂取する際は、一緒に含まれている状態(複合サプリ)が望ましいです!ビタミンB群は以外にも動物性食品に多く含まれており、日本人の食生活では不足しやすい栄養素の一つだと考えられてます。

ビタミンだけでもたくさん種類があるんですが、その中の1つのビタミンBだけでも実は9種類もあります。B1B2、B6、B12、ナイアシン、パテント酸、葉酸、ピオチン、リポ酸の9つです!

 

どんな働きがあるのか?

簡単にまとめると、エネルギーの代謝を助ける働きがあります。私たちの体は食べ物に含まれている糖質・脂質・たんぱく質の3つの栄養素から体を動かすエネルギーを取り出しています。しかしこれら3種類の栄養素を摂取するだけでは十分なエネルギーを生み出すことはできないのです。糖質や脂質、たんぱく質から十分なエネルギーを作り続けるためにはビタミンB群のは働きが非常に重要となるのです。

 

ダイエットに役立つビタミンBって?

実際にビタミンB群の中でもどれがダイエットに有効なのでしょうか?細かくみていきましょう!

 

ビタミンB1

ビタミンB1は食べ物に含まれる糖質からエネルギーを作り出すために必要なビタミンの一つです。ビタミンB1には糖質の分解を助ける働きがあります。糖質の多く摂取すればするほど、ビタミンB1が使用され、不足しやすくなってしまうといわれています。そのため、特に普段から糖質の多い食生活を送っている方は意識して摂取しておきたい栄養素の一つです。また、ビタミンB1には中枢神経と末梢神経の機能を正常に保つ作用もあります。

ビタミンB1が多く含まれる食品は、豚肉(ヒレやモモ肉)たらこ、黄大豆などがあります。

 

ビタミン B2

ビタミンB2は脂質をエネルギーとして使うために必要ような栄養素です。また過酸化脂肪の分解を助ける働きがあるともされています。また、肌や爪髪の毛を健康な状態を維持したり、成長を促したりする働きもあるとされています。(ビタミンB6にも肌や爪髪の毛を健康な状態を維持したり、成長を促したりする働きがあります)

ビタミンB2は、豚、牛、鳥などのレバーや干し椎茸、アーモンドに含まれています。その中でも、豚のレバーが最もビタミンB2を多く含んでいる食材です。

 

パテント酸

パテント酸は、全ての生物に必須な栄養素で、植物、動物由来の食品には全て含まれています。そのことから「パテント」とはギリシャ語で『どこにでも存在する』という意味に由来しています。パテント酸は脂質、糖質、タンパク質の代謝に役立つとされており、体内でエネルギーを生み出したり脂肪酸を合成・分解したりする際に重要な役割を担っています。

パテント酸は、豚、牛、鳥などのレバーや干し椎茸、納豆に多く含まれています。

 

最後に

ビタミンB群は代謝のサポートをすることから、ダイエットに効果のある栄養素とういことが分かって頂けてたでしょうか?しかも、実は血液を作ったり、皮膚や粘膜の維持を助けたり、貧血を予防したりといった効果もあります。このことからも女性には特にん爆てはならない栄養素です。食品からはもちろん、サプリメントからも積極的に摂取して良い栄養素だと言えます。

 

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