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CALORIE TRADE JAPAN 福岡南区店パーソナルトレーニングジムです!

 

ダイエット・ボディメイクとの相性抜群 ブロッコリーの栄養素

本日はダイエットとボディメイクをする上で必須とも言えるブロッコリーの栄養素について解説していこと思います。よくトレーニングをされている方は「鶏胸肉とブロッコリーを食べる」そう行った印象を持たれるほど、一般の方からも印象深い食材となっていると思います。トレーニーにの中にはブロッコリーは毎日必ず摂取するという方もいます。

本日はそんなブロッコリー に含まれる栄養素について解説して行こうと思います!!

 

ビタミンC

ビタミンCは風邪予防になるのはもちろんですが、老化防止作用や、抗酸化作用に期待できます。

ビタミンCはコラーゲンの合成にも欠かせません。コラーゲンは私たちの肌のに潤いを出したり、ハリを出したりする重要なものです。

皮膚のシミやシワを改善するとともに、怪我や皮膚の炎症などのトラブルの改善をは早める効果もあります。

また筋トレをする上でビタミンCの摂取はタンパク質の吸収を促進する効果などもありますので、私生活の面からしても筋トレの面からしても優秀な栄養成分ですよね!

 

βカロテン

βカロテンは日本でいう緑黄色野菜に多く含まれています、このβカロテンには強い抗酸化作用があり、体内の活性酸素を消去し、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果があると言われています。

また皮膚や粘膜、目の健康を保つ効果も期待できます。また体内で、ビタミンAに関わり皮膚や粘膜の健康の維持にも効果を発揮します。

 

タンパク質

ブロッコリーには野菜に珍しいタンパク質が豊富に含まれています。

100gあたり4.3gと非常に優秀です。鶏胸肉や、牛の赤身肉と比べると少なく感じるとは思いますが、野菜の中では非常に多く含まれています。またブロッコリーは野菜の中でも脂質、炭水化物量が非常に少ないので低カロリーな食材でもあります。

 

ジインドリルメタンとI3C

トレーニングをしているトレーニーがブロッコリー を摂取する最大の理由とのなる栄養素がジインドリルメタンとI3Cです。この栄養成分は、男性ホルモンであるテストステロンを高める効果があります。男性ホルモンを高めることで筋肉の発達をを促進したり、脂肪の燃焼を促進したりします。筋トレをしている日ちがこぞってブロッコリーを食べる理由がわかっていただけたかと思います!

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