万能フルーツ!バナナについて

こんにちは!

大橋のダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム

カロリートレード 大橋の中津です!

 

万能フルーツ!バナナについて

本日はダイエットをされている方、筋トレをされている方にオススメなバナナの栄養素についてご紹介します!

バナナの栄養素

実は日本で最も食べられているフルーツのバナナ!
そんな日本人が最も食べている果物 バナナはビタミンやミネラル、食物繊維がバランスよく豊富に含まれています。それによって美肌効果・貧血予防・熱中症予防・便秘予防などさまざまな効果が期待出来ます。さらにバナナはいろいろな種類の糖を含み、それぞれ体内に吸収される速度が違う為、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪を体内に溜め込むことを防ぎ、ダイエット効果も期待出来る食材です。

エネルギー(70〜100kcal)

栄養豊富で甘いバナナはカロリーが高いと勘違いされがちですが、実は1本約70〜100kcalと、ごはんやパンと比べても低カロリーな食材です。ご飯だとお茶碗半分、6枚切りの食パン半分と同じカロリーとなります。日常生活で不足しがちな栄養がバランスよく含まれているため、健康な生活に欠かせない果物です。

一食の量を少し減らしてその分バナナを摂取するとバランスの良い食事になります!

カリウム(360mg)

バナナにはカリウムという栄養素が豊富に含まれています。カリウムは体内の塩分濃度を正常に保つ作用があるため、高血圧やむくみ解消などの効果を期待できます。カリウムは腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、尿中への排泄を促進するため、血圧を下げる効果があります。

また神経刺激の伝達や、心臓機能、筋肉機能の調整、細胞内の酵素反応の調節などの働きがあります。

食物繊維(1.1g)

食物繊維には水溶性食物繊維不溶性食物繊維があります。食物繊維は体内で吸収されませんが、健康のために重要な役割を担っています。最近では第6の栄養素と言われています。食物繊維といっても大きく二つに分けることができます!

水溶性食物繊維

  • 腸で水分を吸収し、排泄を促す
  • 水に溶けやすくゼリー状になる
  • コレステロールの吸収を抑制する
  • 血糖値の上昇を抑える
  • ナトリウムを排出する効果
  • 糖尿病、脂質異常症、高血圧、動脈硬化など、さまざまな生活習慣病の予防に効果

不溶性食物繊維

  • 咀嚼回数を増やし、満腹感を与える
  • 便の容積を増やす
  • 腸をキレイにする
  • 腸の内容物を吸着し、排泄を促す

また、どちらの食物繊維も大腸内の細菌により発酵・分解され、ビフィズス菌などの善玉腸内細菌の餌になるため、善玉菌が増え、腸内環境が改善されます。

 

糖質

バナナに含まれる糖質はブドウ糖、果糖、ショ糖などいろいろな種類を含んでいます。糖は種類によって吸収されるスピードが異なります。体内でエネルギーに変わる速さが違うため、即効性と持続性をの二つを持ち合わせた優れた糖質の供給源だと考えられています。

また、一緒に含まれている食物繊維にも糖質の消化速度を緩やかにする働きがあるため、腹持ちが良く、血糖値が急激に上昇しないのも特長の一つです。

脳のエネルギー源であるブドウ糖のほか、糖が脳のエネルギーになるのをサポートするビタミンやミネラルも一緒に含んでいるので、集中力アップ効果が期待出来ます。ダイエットや筋トレだけではなく、作業や仕事中にも持ってこいの食材です!

ビタミン

ビタミンB1(0.05mg)

糖からエネルギーを得るために働く水溶性ビタミンの1つで、中枢神経および末梢神経の機能を正常に保つ作用があります。「糖質の代謝を助ける」「中枢神経や末梢神経の働きを正常に保つ」「むくみ対策」「疲労を回復する」などの効果が期待出来ます。

ビタミンB2(0.04mg)

脂質の代謝をサポートする水溶性のビタミンです。発育のビタミンなどとも言われ、体の成長や髪や皮膚、爪などの形成にも深く関与しています。光とアルカリに不安定で、反応を起こしやすい特徴があり、熱には強いが、水に溶ける性質があります。「脂質の代謝を助ける」「過酸化脂質の分解を促進する」「口内炎対策」「皮膚、爪、髪の毛の健康を維持する」などの働きが期待出来ます。

ビタミンB6(0.38mg)

たんぱく質の代謝に関係する栄養素です。人体においては髪や皮膚、歯などの健康維持増進に働くほか、神経の働きを正常に保つなどの作用も持っています。「たんぱく質の代謝を助ける」「神経伝達物質の合成を助ける」「成長を促進する」「貧血対策」などの働きが期待出来ます。

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ダイエット&ボデイメイク専門パーソナルジム
カロリートレード 大橋です!
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